簡単！生シラス丼

湘南名物シラス丼は、とっても簡単で美味しいです。新鮮な生シラスが手に入ったときは、是非作ってみてください。

・材料

• 生シラス
• 生姜
• 醤油
• ごはん

・作り方

生シラスは、氷水でさっと洗います。
あとは、生姜醤油であえて、ご飯の上にかけて、出来上がり♪
お好みで、ねぎや青紫蘇を加えても。
私も大好きな、湘南の味です。